Ensalada de nueces con queso

Sirve para: 1 comensal

Ingredientes

 

  • 3 hojas de lechuga romana
  • 50g de queso feta
  • 50g de nueces
  • 2 tomates de ensalada
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal

Elaboración

  • Lava la lechuga y córtala en tiras.
  • Corta el queso en daditos.
  • Abre las nueces y retira las cascaras y pártelas en dos. Yo por comodidad, suelo comprarlas ya abiertas y en mitades.
  • Corta los tomates en dos y córtalos en tiras.
  • Júntalo todo en una ensaladera y échale un chorro de aceite, vinagre y sal al gusto.

Ensalada de nueces