Ensalada mixta

Sirve para: 2 comensales

Ingredientes

 

  • 6 hojas de lechuga
  • 180g de atún
  • 3 tomates de ensalada
  • ½ pepino
  • ½ cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de malta
  • Sal

Elaboración

  • Lava las hojas de lechuga, córtalas en tiras y échala a una ensaladera o bol grande.
  • Lava los tomates, córtalos por la mitad y córtalos en rodajas y echalos en el recipiente.
  • Despues, pela el pepino y la cebolla y córtalos en rodajas y juntalo con el resto.
  • Echa la lata de atún y échalo a la ensaladera.
  • Pon un chorro de aceite y vinagre al gusto de cada uno y luego una pizca de sal.

También puedes ponerle unas olivas, huevos duros (cocidos) o maiz dulce.

Ensalada mixta